Vegan sein ist gesund!
Weltweit größte Fachgesellschaft für Ernährung spricht sich für vegane Kost aus In ihrem viel zitierten Positionspapier zu vegetarischen Ernährungsformen von 2009 erklärt die Academy of Nutrition and Dietetics (A.N.D.), dass eine gut geplante vegane Ernährung für Menschen in jeder Lebensphase geeignet ist. Darüber hinaus belegt die wissenschaftliche Publikation, dass eine vegane Ernährung die idealen Voraussetzungen bietet, um Bluthochdruck, erhöhtes Cholesterin, […]
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